Eine renommierte Brauerei hat den Stickstoffgenerator von Oxywise installiert

Ein Hersteller von Mini-Brauereien, der komplette Brauereitechnologien anbietet, hat Oxywise mit dem Bau und der Installation einer Stickstoffgeneratoranlage beauftragt.

Die Brauerei nutzt Stickstoff, um sowohl Rohstoffe als auch das Endprodukt zu konservieren und gleichzeitig die Qualität und den Geschmack zu verbessern.

Während des Prozesses wird Stickstoff eingesetzt, um Sauerstoff zu eliminieren – dadurch werden geschmacksverändernde Effekte und Verluste durch Oxidation bei Rohstoffen und Endprodukten minimiert.

Unser Generator ist speziell dafür entwickelt, mit verschiedenen Faktoren im Brauprozess umzugehen.

Für Informationen über speziell entwickelte Generatoren zögern Sie nicht, unser Vertriebsteam zu kontaktieren – sie setzen alles daran, um sicherzustellen, dass all Ihre Anforderungen an Stickstoff und Sauerstoff erfüllt werden.